2019 St Anne’s Chardonnay Perricoota

539,000
Những đặc trưng riêng biệt của Chardonnay được thể hiện rõ ràng với hương vị cam quýt, chanh, dưa và trái cây nhiệt đới.
Technical

Variety: Chardonnay
Region/Soil type: Perricoota/Sandy Yellow Clay Loam
Wine colour: Lively Straw Colour
Style: Full Bodied Dry White
Barrel: French Oak

Tasting note

Rượu Chardonnay màu vàng rơm với hương vị của dưa lưới, dưa vàng và cam chua cùng với những nốt hương mới của kẹo nuga và vani từ quá trình lên men trong thùng gỗ. Rượu là sự cân bằng hài hòa giữa hương vị mềm mại của dưa vàng và trái cây hạt với hậu vị kéo dài nhờ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi châu Âu trong 6 tháng, thêm vào đó là sự phức tạp của hạt điều và quế. Thưởng thức ngay bây giờ hoặc giữ trong vòng 5 năm tới.

 
Giải thưởng
2017 Rutherglen Wine Show Silver
2017 Australian Inland Wine Show Silver
2019 Dookie Wine Show Bronze
Serving
Nồng đô cồn: 13.5%
Nhiêt đô phục vụ 10-12 ℃
Cellar in time: 5 Years
Gợi ý đồ ăn cùng: Roasted chicken in Thyme and Garlic Chicken Roulade